Pastelaria
quarta-feira, 11 de maio de 2011
Bolos de casamento e divorcio
Aceitam-se encomendas de bolos de Casamento ou até mesmo de Divorcio.
A proxima resvista é dedicada exclusivamente a estes dois temas!
Já nas bancas a partir da 3 semana de julho!
Façam já as vossas encomendas ou venham até à nossa fabrica aprender a fazer.
Assim aprenderá todos os truques e dicas para poder mais tarde fazer em sua casa......
Se realmente quiser encomendar, especefique bem com todos os pormenores, o tipo de bolo que quer.
Até lá boas RECEITAS!
Pascoa Feliz
Nos nossos livros, encontras bolos, bolachas e outros trabalhos feitos na nossa fábrica e onjder está tudo explicado passo a passo.
A nossa primeira revista é dedicada à Pascoa.
Nas papelarias perto de si.
bolachas de S. Valentim
Ingredientes:
4 xícaras chá de farinha de trigo
1 xícara de (chá) de margarina
1 colher sopa fermento em pó
Raspas da casca de 2 laranjas
1 xícara de (chá) de açúcar
1 pitada de sal
2 ovos
confecçao:
Em um recipiente junte os ingredientes e amasse com as mãos. Deixe descansar na geladeira por 30 minutos, a seguir abra a massa em uma superfície lisa entre dois plásticos. Corte os biscoitos no formato desejado e coloque em uma assadeira untada, leve ao forno pré-aquecido e moderado (180°C) por 7 minutos. Retire e espere esfriar para tirar da assadeira, depois de frio guarde-os em pote fechado. Se quiser passe os biscoitos depois de assados em uma mistura de açúcar com canela. Rendimento de 60 a 100, dependendo do tamanho.
bolo de chocolate
- 4 ovos
- 2 chávenas de açúcar
- 2 chávenas de farinha
- 1 chávena de água morna
- 1 chávena de chocolate em pó (da Nestlé)
- 1 chávena de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó Royal
Misturar as gemas com a água morna, juntar depois o açúcar, mexendo bem, e depois adicionar o chocolate em pó, a farinha e o fermento. Mexer bem. Depois adicionar as claras em castelo e depois o óleo. Pôr em forma quadrada, em forno pré-aquecido, durante 25 a 30 minutos.
- 2 chávenas de açúcar
- 2 chávenas de farinha
- 1 chávena de água morna
- 1 chávena de chocolate em pó (da Nestlé)
- 1 chávena de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó Royal
Misturar as gemas com a água morna, juntar depois o açúcar, mexendo bem, e depois adicionar o chocolate em pó, a farinha e o fermento. Mexer bem. Depois adicionar as claras em castelo e depois o óleo. Pôr em forma quadrada, em forno pré-aquecido, durante 25 a 30 minutos.
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